Il sistema H.A.C.C.P. (Hazard Analaysis Critical Control Polint) è alla base del nostro sistema, certificato conformemente alle norme UNI 10854, ed il Sistema di Qualità Aziendale certificato UNI EN ISO 9001:2008 (vision 2000) dal’Ente di Certificazione “CERTIQUALITY”.
A questi si aggiunge il Sistema di Rintracciabilità Aziendale certificato UNI EN ISO 22005:2008. L’azienda ha inolte acquisito la certificazione di prodotto in conformità ai documenti tecnici validati dall’apposito Comitato.
In data 13/09/04 Eutourist si è certificata per:
• servizio di ristorazione in legame refrigerato
• servizio di ristorazione in legame fresco-caldo e fresco-freddo
• servizio di ristorazione in legame fresco-crudo
• servizio di manutenzione strutture, impianti, macchinari ed attrezzature utilizzabili per la ristorazione collettiva.
L’azienda garantisce che tutte le adeguate procedure di sicurezza alimentare vengono applicate, mantenute e aggiornate. |
